[알림] ‘유기농 밥상, 유쾌한 요리법’ 응모대회(5월13일-6월10일)

2002.05.15 | 행사/교육/공지

유기농 밥상, 유쾌한 요리법 응모대회

매일 매일 가족을 위해 밥상을 차리는 것만큼 어려운 것도 없습니다. 늘 먹는 음식인데도 요리법을 잘 모르는 경우가 많아 좋은 재료를 가지고도 맛있는 음식을 만들어 내지 못하는 경우도 많습니다. 실생활속에서 많은 사람들이 활용할 수 있도록 자기만이 알고 있는 좋은 요리법을 응모해주세요.
가족의 건강에도 좋고 우리가 사는 지구에도 좋은 요리법을 응모받습니다. 재료가 많이 들어가고 보기에 화려한 요리가 아닌 늘 우리 밥상에 손쉽게 올릴 수 있는 요리법을 찾습니다 . 건강한 우리 먹거리 만들기에 관심있는 멋진 주부 및 여성분들의 적극적인 참여를 바랍니다.

● 응모기간 : 5월 13일∼ 6월 10일
● 응모방법 : 팩스 및 인터넷 홈페이지 또는 이메일/ 우편 등
  – Fax : 766-4180 
  – 음식이 세상을 바꾼다 홈페이지 : www.greenkorea.org/movement/ecolife/
  – e-mail : jiwoo@greenkorea.org
  – 주소 : 서울시 성북구 성북동 113-34 녹색연합 대안사회국 생명안전담당 앞
● 상품 
– 응모하신 모든 분들을 6월 15일 충남 홍성에서 열릴 <단오맞이 유기농 먹거리 한마당 축제>에  초대하며
– 10명을 선정하여 5만원 상당의 유기농산물을 드립니다.

● 응모 분야 
– 
아이들이 좋아하는 음식
–  김치류
–  국/찌개
–  밑반찬류
–  일품요리

● 응모할 요리법의 기준
 
채식, 자연식위주의 요리법중
  화학조미료등 일체 감미료, 첨가물을 넣지 않는다
  너무 많은 양념을 사용하지 않는다
  재료의 원래맛을 최대한 살린다
  조리방법이 간단하여 조리시간이 짧다
  생협 등 유기농 매장에서 구할 수 있는 국산 유기농재료들을 사용한다 

* 기타 문의 : 녹색연합 대안사회국 육경숙 차장(02-747-8500)

 

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