한마당에 여러분을 초대합니다.

《곡류를 이용한 음식축제》
한마당에 여러분을 초대합니다.
가족과 지구를 건강하게 지키는 나만의 요리법을 알려주세요.
건강한 요리법를 선정하여 상금, 상품을 드리며 참여해주시는 모든 분들에게는 소정의
기념품을 드립니다.

《곡류를 이용한 음식축제》 응모 기준은
▶ 우리농산물의 곡류를 재료로 사용하여 고유의 맛을 최대한 살릴 수 있는 요리법
▶ 밥, 반찬, 떡, 간식으로 평소에 쉽게 만들고 맛 볼 수 있는 요리법
▶ 화학 첨가물을 사용하지 않은 요리법

《곡류를 이용한 음식축제》 응모를 통해 제안된 요리법으로

▶ 농약이나 유전자 조작식품, 환경 호르몬, 화학 첨가물로부터 안전한 밥상을 만들고자 합니다.
▶ 우리 농산물을 이용함으로써 땅과 생명을 살리는 유기 농업을 살리고자 합니다.

∥응모기간∥ 2004. 9. 1 ～ 9.30
∥응모자격∥우리 농산물과 건강한 식단에 관심이 있으신 분은 누구나 다
∥응모방법∥요리명, 재료(4인 가족기준분량), 만드는 법, 이름, 연락처와 함께 적어  보내주세요.
∥응모처 및 문의∥

∎부산 녹색연합
▫이메일: green-busan@hanmail.net
▫우  편: 부산시 남구 용당동 564-3번지 부산녹색 연합  
            ☎ 623-9220 / FAX 623-9303

∎우리농촌살리기운동부산본부
▫이메일: woori-pusan@hanmail.net
▫우  편: 부산시 북구 만덕1동 642-14번지 우리농촌살리기운동부산본부
           ☎ 331-6735 ～ 6 / FAX 331-6734

∥시  상∥ 1차 10명 선정, 시연 후 6명에게 소정의 상금과 상품을 수여
∥장  소∥ 한국조리사 직업 전문학교(초량 전철역 12번 출구)
∥시연 및 발표∥ 2004년 10월 10일(일요일) 오후 2시
∥주  최∥ 부산녹색연합, 우리농촌살리기운동부산본부,교보생명교육문화재단
∥후  원∥교보 생명(주)

생태적 식생활 확산을 위한 〈곡류를 이용한 음식축제〉는 가족의 건강과 삶의 터전인 지구를 건강한 생태계로 가꾸고자 부산녹색연합, 우리농촌살리기운동부산본부, 교보생명이 함께 합니다.