지구환경보고서 <농업아틀라스> 3종 한국어판 출간 텀블벅 펀딩을 시작합니다.
작은것이 아름답다는 2023년 여름 농업을 주제로 농약, 농업정책, 농식품기업 3종의 <아틀라스>를 펴냅니다. 농업만큼 인간과 자연환경에 밀접하게 연관된 경제활동은 없습니다. 하지만 산업 농업은 환경 파괴와 기후 변화에 막대한 영향을 미치고 있으며, 세계 불공정의 원인이 되고 있습니다. 또한 농약이 인간의 건강, 생물다양성, 수자원과 토양에 미치는 해로운 영향은 이미 널리 알려진 사실입니다.
지금은 농식품 산업에 대한 사회적 관심과 정치 규제, 환경과 기후를 보호하고 동물 복지를 개선하며 지속가능한 소농을 위한 농업 정책 개혁이 필요한 때입니다. 그리고 농약 사용을 대폭 줄이고 농부들이 친환경 농업으로 전환할 수 있도록 지원하는 정책이 필요합니다. <농업 아틀라스>에는 한국 농업 현황에 대한 데이터와 사실도 함께 수록했습니다. 기후위기 시대, 우리 농업 현실을 돌아보고 대안을 함께 찾아가는 지도인 <농업아틀라스> 3종 한국어판 발간에 힘을 보태주세요. 지금 텀블벅 펀딩에 참여해주세요.
– 농업아틀라스 펀딩 참여링크 https://bit.ly/3qDjxfS
지구를 살리는 지도5 <농약아틀라스 2023>
<농약아틀라스>는 세계 농약 사용과 무역 현황, 농약이 인간의 건강과 생물다양성에 미치는 영향, 대체 가능한 해결책에 대한 사실과 데이터를 공개합니다.
<농약아틀라스> 벼리
02 발행 정보 / 06 여는 글 / 08 12개의 짧은 지식 – 농업 속 농약에 대하여 / 10 농약과 농업 – 위험한 물질들 / 12 기업들 – 유독한 거래로 큰 이익을 내다 / 14 유럽연합의 농약 사용 – 인간과 지구에 해로운 현재 상황 / 16 승인절차 – 과소평가된 위험 / 18 건강 – 심각한 결과 / 20 토양 – 보이지 않는 생태게에 미치는 영향 / 22 잔류 물질 – 독성으로 차린 식탁 / 24 생물다양성 – 진행 중인 멸종 / 26 익충 – 자연의 작은 조력자 / 28 물 – 무언가 그곳에 함께 흘러간다 / 30 장거리 이동 – 바람에 날리다 / 32 곤충의 개체수 감소 – 생태적 아마겟돈 / 34 고위험 농약 – 세계 인권 문제 / 36 유전 공학 – 변형된 작물, 더 많은 농약 / 38 소규모 농장 – 새로운 시장, 축소되는 규제 / 40 수입과 수출 – 금지와 판매 / 42 글리포세이트 – 조작된 논쟁 / 44 젠더 – 오염 노출에 취약한 계층 / 46 청년 세대 대상 설문조사 – 변화를 원하다 / 48 브라질 – 더 많은 재배, 더 많은 농약, 더 많은 수출 / 50 디지털화 – 디지털 기술의 발전은 누구에게 이익이 되나 / 52 유럽연합의 정책 – 목표 설정만으로는 충분하지 않다 / 54 무농약 지역 – 좋은 사레들 / 56 한국판 특별지면 – 한국 농약정책의 과거와 현재 / 58 한국판 특별지면 – 한국 친환경농산물 인증제도의 변천 / 60 글쓴이, 데이터, 그래픽 출처
지구를 살리는 지도6 <농식품아틀라스 2023>
<농식품아틀라스>는 우리가 먹는 음식을 좌우하는 초국적 농식품기업에 대한 사실과 데이터를 제공하며, 우리가 지향해야 할 사회 생태학적 농업 산업과 식품영양 산업의 필요성과 방법에 대해 설명합니다.
<농식품아틀라스> 벼리
02 발행정보 / 06 서문 / 08 색인 – 농식품아틀라스에 등장하는 기업들 / 10 역사 – 세계화되는 기업들 / 12 플랜테이션 – 현대의 대지주 / 14 농업 기술 – 트랙터가 온라인으로 움직인다면 / 16 물 – 개인의 손에 넘어간 푸른 황금 / 18 비료 – 토양을 위한 화학 / 20 종자와 농약 – 종자와 농약 / 22 가축 유전학 – 시작은 특허부터 / 24 작물 유전학 – 단백질 전투 / 26 원자재 – 농산물 무역기업의 두 번째 수확 / 28 식품 제조 기업 – 브랜드, 시장 지배 / 30 소매업 – 사슬에 묶이다 / 32 세계의 식량 – 농약을 뿌려도 굶주림은 여전히 / 34 대안 – 아주 큰 것에 맞서는 매우 작은 것 / 36 금융시장 – 투자자들에게는 성장이 중요하다 / 38 노동 -싸게, 더 싸게 / 40 세게 무역 – 너무 큰 영향, 너무 적은 규제 / 42 로비 – 압력을 받는 당국 / 44 규칙 – 시장 지배력과 인권 / 46 반격 – 시위와 보이콧, 저항 / 48 한국판 특별지면 – 한국 농식품체계의 변화와 특징 / 50 글쓴이, 데이터, 그래픽 출처 / 52 기관소개
지구를 살리는 지도7 <농업아틀라스 2023>
<농업아틀라스>는 유럽연합의 농업 정책에 관한 사실과 데이터를 통해, 현재 농업정책과는 전혀 다른 새로운 농업 정책을 추진할 필요성이 있음을 보여줍니다.
<농업아틀라스> 벼리
02 발행정보 / 06 서문 / 08 12개의 짧은 지식 – 유럽연합의 농업에 대하여 / 10 역사 – 새로운 목표, 낡은 생각 / 12 – 1천3백억 유로짜리 특별대우 / 14 직불금 – 작은 성과에 들어가는 많은 돈 / 16 농촌 – 잘못된 곳에서의 예산 삭감 / 18 농장 폐쇄 – 성장 또는 하락 / 20 독일의 농업구조 변동 – 압박받고 있는 소규모 경영체들 / 22 노동 – 소득과 생계 / 24 농지가격 – 자본의 비정상적인 발전 / 26 유럽연합의 생물다양성 – 위협받는 다양성-멸종과 함께 심각해질 것이다 / 28 독일의 생물다양성 – 생물다양성을 잃어가다 / 30 살충제 – 적은 화학제품을 사용하는 새로운 아이디어들 / 32 유럽연합의 가축 사육 – 전환을 위한 비용 / 34 독일의 가축 사유 – 희망 그리고 현실 / 36 비료 – 경작지에서 물을 보호할 때 / 38 유럽연합의 유기농업 – 유기적이고 역동적인 / 40 독일의 유기농업 – 유기농 호황 / 42 건강 – 책임 / 44 기후 – 범인이자 희생자 / 46 세계 무역 – 다른 국가의 희생을 통한 성장 / 48 한국판 특별지 – 한국 농업정책의 패러다임 전환 / 50 글쓴이, 데이터, 그래픽 출처 / 52 기관소개
– 농업아틀라스 펀딩 참여링크 https://bit.ly/3qDjxfS
